En plena era de recuperación de la tradición mexicana por los destilados y los aguardientes, La Pulkata le da su justo valor a los pulques, los curados, el aguamiel, el tepache y la tuba. Si la cuestión es lograr que vibre el paladar con lo nacional, pásele por unos taquitos de frijoles, aquí sí hay.

Pedro Loza 719.
Santuario
Do-Ju: 17:00 – 23:00, Vi-Sa: 17:00 – 00:00
3330-6825
www.pulquimia.org